Podrobný popis
Kakao označuje semená kakaovníka, ktoré sa pestujú v strednej Amerike a Afrike. Kakaovník je stálezelený, podrastový strom, ktorý dorastá do výšky 12 metrov a znáša ovocie po celý rok. Jeho semiačka, ktoré sa nachádzajú v dužine sa nazývajú kakaové bôby. Po zbere sú plody otvorené, semiačka začnú kvasiť a vznikne u nich typická kakaová vôňa. Potom sa vysušia a ďalej spracujú na kakaový prášok alebo kakaový extrakt.
Kategória: | Éterické oleje |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Kvalita: | BIO |
Pôvod: | Peru |